Fonte: guia de curiosos da internet
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quarta-feira, 2 de dezembro de 2009
Por que o pum e as fezes cheiram mal se os alimentos que ingerimos têm cheiro agradável?
O médico gastroenterologista Erkki Larsson explica que no intestino grosso há inúmeras colônias de bactérias (não patogênicas), que atuam na digestão final dos alimentos. Elas produzem uma série de elementos úteis, que são absorvidos pelo organismo. "Porém, esta decomposição pela ação bacteriana produz vários tipos de gases, como indol, escatol e componentes sulforados, estes sim responsáveis pelo odor dos flatos", justifica.
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