
domingo, 6 de fevereiro de 2011
Por que as garrafas de vinho não são transparentes?

O vidro colorido das garrafas funcionam como um filtro solar. O vinho é como a pele: sofre com os raios UVA. Se deixado em lugar ensolarado pode ter seu aroma e sabor alterados. Mesmo que a garrafa sirva de proteção, é necessário guardá-las em local protegido do calor e da luminosidade.
Fonte: Guia de curiosos da internet
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